Antigamente, o sistema límbico era chamado “Cérebro das emoções”. Sempre, que estamos muito tensos e nervosos, um aroma de lavanda é capaz de nós relaxar e induzir ao sono, ajudando em casos de insónia. Quando estamos apáticos, deprimidos, infelizes – o aroma de bergamota pode ajudar na recuperarão. Aromas de limão, vetivier, eucalipto e alecrim melhoram a concentrarão, sendo que o de alecrim alivia, também, o cansaço.
Aplicação no corpo. Ao aplicar-se o perfume sobre a pele, o calor do corpo evapora o álcool rapidamente deixando as substâncias aromáticas, que se dissipam gradualmente durante várias horas. Por isso, o perfume é aplicado nas partes mais quentes do corpo como pulso, nuca e atrás das orelhas.
A persistência do perfume ou sua força depende,
basicamente, de concentração das matérias-primas utilizadas em sua concepção. Do ponto de vista técnico, consiste na mistura de vários ingredientes voláteis dissolvidos em álcool, que se espalham no ar em temperaturas normais.
Pela origem a palavra, o nome "Perfume" aplica-se se somente ao tipo de composição que contem a mais alta proporção de extracto aromático com o menor teor de álcool possível. As outras combinações, quase sempre, levam um pouco de água na fórmula. Essa concentrarão, portanto, é um factor determinante na nomenclatura.
É comum ouvir falar em fragrâncias com forte ou fraco poder de fixação, ou seja, os que persistem ou não, por várias horas. Mas o efeito não é o mérito de um agente fixador, embora haja quem acredite nisso. Na verdade, a persistência do aroma se deve às notas de base ou de fundo. Elas são ingredientes mais densos e persistem, capazes de actuar na composição de modo a proporcionar uma difusão mais lenta.
Notas de Saída (Cabeça). A introdução – impressão inicial, elaborada para despertar o interesse. São as notas mais leves, aquelas que "escapam" do frasco. Ingredientes ligeiros e voláteis que evaporam rapidamente, são sentidas logo após a sua aspersão, vão directo para as narinas. São umas notas frescas, tal como limão, bergamota, laranja, pinho, lavanda e eucalipto.
Notas de Coração (Corpo). O centro – a alma e a personalidade do perfume – aromas, que expressam o tema principal da fragrância. Menos voláteis, evaporam mais devagar, são sentidas assim que o perfume "desaparece" sobre a pele. São notas mais encorpadas como as de flores, folhas e especiarias.
Notas de Fundo (Base). O véu – a capacidade de fixação de uma fragrância, são notas que definem o cheiro que se difunde na pele. Poucos voláteis, os ingredientes evaporam lentamente, é o último aroma ao ser sentido e o que permanece por mais tempo. São notas densas, tal como as de resinas, de madeiras e as de origem animal.
O perfumista usa a fantasia e o nariz para criar fragrâncias marcantes, que podem reunir até 300 matérias-primas. É capaz de distinguir mais de 3 mil cheiros e consegue combiná-los em uma quantidade ilimitada de fórmulas. Como um maestro, compõe as diferentes notas, e sua mistura resulta na harmonia da fragrância, imaginando o papel, que cada ingrediente terá, em sua composição olfactiva.
A persistência do perfume depende da concentração de extracto aromático e das matérias-primas usadas em sua elaboração. Transformar esta mistura em sucesso está nas mãos dos profissionais (categoria restrita e valiosa) que ganham os salários astronómicos para desenvolver essências sob encomenda.
O "bom nariz" se desenvolve desde a infância. Existe uma ligação muito forte entre as coisas que acontecem durante a vida e os cheiros que a acompanham. Para o perfumista Eurico Mazzini, a terra é o elemento principal. Nascido e criado no interior de São Paulo (na fazenda de plantação de uvas em vinhedo) tem em sua memória os cheiros vindos da terra, do mato, da madeira e da humidade. Formou-se em química e iniciou seu trabalho na Casa das Fragrâncias Quest. A forte relação com sua origem se mantêm viva até hoje e se renova com viagens às locais selvagens e inexplorados.
Ingredientes. As flores são efectivamente, as principais fontes de inspiração para os perfumistas. No entanto, os óleos essências usados na elaboração de um perfume podem vir, também, das raízes, caules, folhas, sementes, frutos, resinas, cascas de árvores (entre outros) o que proporciona um leque ilimitado de combinações.
A laranjeira por exemplo oferece o neroli (extraído das flores), óleo cítrico (obtido da casca da fruta) e petit-grain (oriundo de folhas e galhos). Tendo os meios a diversas possibilidades, cabe ao perfumista decifrar as harmoniosas composições e interpretar o mistério da metamorfose que cada nota ou tom subtil irá gerar para construir um aroma novo.
Ainda há um século atrás existiam cerca de 150 ingredientes, que poderiam ser usados na fórmula de uma fragrância. Actualmente esse número saltou para mil extractos naturais e, graças aos avanços da química, existem mais de 3.000 opções em sintéticos, que são a base de muitos perfumes modernos.
Matérias-primas Naturais
Flores. Não é por acaso que fragrância é praticamente um sinónimo de flor. É com seu aroma que a maioria dos perfumistas compõe as suas criações. Rosa e jasmim, por exemplo, são consideradas os pilares da perfumaria. Tuberosa, Ylang-ylang e Flor de laranjeira ou neroli, também, tem o seu lugar de destaque. Outras espécies se juntam nessa valiosa fonte de inspiração: calendula, frangipani, gardénia, gerânio, íris, jacinto, lavanda, lilás, frísia, lírio, lírios do vale, madressilva, narciso, mimosa, violeta e outros.
Raízes e rizomas. Resultam em essências notáveis tal, como a de gengibre, valeriana e vetivier. Estão a ser muito usados na perfumaria todos os tipos de plantas com raízes fortes e fibrosas, que exalam um cheiro de terra com um toque amadeirado.
Bom proveito!
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